宅家想吃薯片,真的比超市卖的还要香👍,追剧必备的小零食!过程也是非常的简单,赶快动手试试吧!
食材:马铃薯
做法:
1⃣️将马铃薯切成大小均匀的薄片,洗去多余的淀粉
2⃣️锅中烧水,水开后加入一勺盐,放入切好的马铃薯,煮至半透明状捞出,控干水分
3⃣️起锅热油,油温6成热时放入马铃薯,边炸边用筷子搅动,炸至酥脆时捞出控油,撒上自己爱吃的调料粉
⚠️油炸物一次别做太多,吃多了会腻,炸好的油找个干净的容器倒入,下次炒菜还能用。
宅家想吃薯片,真的比超市卖的还要香👍,追剧必备的小零食!过程也是非常的简单,赶快动手试试吧!
食材:马铃薯
做法:
1⃣️将马铃薯切成大小均匀的薄片,洗去多余的淀粉
2⃣️锅中烧水,水开后加入一勺盐,放入切好的马铃薯,煮至半透明状捞出,控干水分
3⃣️起锅热油,油温6成热时放入马铃薯,边炸边用筷子搅动,炸至酥脆时捞出控油,撒上自己爱吃的调料粉
⚠️油炸物一次别做太多,吃多了会腻,炸好的油找个干净的容器倒入,下次炒菜还能用。